초피나무2 산초나무속 비교 산초나무속 비교 (개산초, 왕초피, 초피나무, 산초나무, 머귀나무)개산초 (낙엽 활엽 관목)날카로운 가시가 많이 난다. 상록상이며 작은 잎은 3~7장이고 겹잎자루에 날개가 있다.왕초피나무 (낙엽 활엽 관목)마주나는 날카로운 가시는 밑부분이 넓어진다.작은 잎은 7~13장으로 적게 달린다.초피나무 (낙엽 활엽 관목)날카로운 가시가 마주난다. 작은 잎은 9~19장이며 가장자리에 물결 모양의 톱니와 기름점이 있다.산초나무 (낙엽 활엽 관목)가시가 어긋나고 여름에 꽃이 핀다.작은 잎은 7~19장이며 가장자리에 얕은 톱니가 있다.머귀나무 (낙엽 활엽 교목)어린 가지는 녹색이고 가시가 있다.작은 잎은 13~31장이고 피침형~긴 타원형이며 끝이 길게 뾰족하고 가장자리에 얕은 톱니가 있다. 출처: [국가생물종지식정보.. 2025. 2. 14. 초피나무 (Chopi) 열매는 추어탕이의 비린내를 없애주는 향신료로 사용되는 초피나무 : 낙엽 활엽 관목♠ 학명 : Zanthoxylum piperitum (L.) DC.♠ 분류 : 식물계> 속씨식물문> 쌍떡잎식물강> 무환자나무목> 운향과> 산초나무속> 초피나무 ♠ 분포 : 한국, 일본♠ 국내분포/자생지 : 황해도 이남의 낮은 산지 숲 가장자리, 건조한 풀밭 및 너덜지대 주변♠ 꽃 : 9~10월, 황록색♠ 열매 : 9~10월, 적갈색 또는 적색♠ 크기 : 1~5m ♠ 꽃말 : 온화, 희생♠ 유래 : 산초나무와 비슷하나 주로 열매껍질을 이용하기 때문에 붙여진 이름이다. ♠ 열매는 추어탕이나 생선탕의 비린내를 없애주는 향신료로 사용된다. (추어탕집의 산초가 초피가루이다) ♠ 산초나무에 비해 가지의 가시가 마주나고 꽃이 원추꽃차례에.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음
